Curso de Remedios Caseros y Recetas Naturales (Puente de San José)
Fechas: sábado 17, domingo 18 y lunes festivo 19 de marzo de 2012
Impartido por Joan Sisa y Cristina Cortés, Xavier Martí, Juan Manuel Ramos, y otros colaboradores titulados en Fitoterapia y Naturopatía
Lugar: Comunidad Ecosalvia en Sant Llorenç D'Hortons, a 30 minutos de Barcelona, 5 km de Gelida
Materia: En este curso de remedios caseros el alumno aprenderá de forma sobretodo práctica a elaborar sus propios remedios para la salud así como importantes productos naturales de necesidad.

Índice de materias:
Presentación del curso: Empezaremos presentándonos alumnos y profesores y explicaremos todo el contenido del curso de Remedios Caseros
Sabiduría popular y las plantas medicinales (teórico). Joan Sisa compartirá sus experiencias en torno a los usos y costumbres de infinidad de plantas medicinales que recopiló en diversos viajes etnobotánicos por la Península Ibérica en el año 1996 y 2000
Cultivo de plantas medicinales y horticultura biológica: Joan Sisa y Cristina Cortés nos introducirán en el mundo de la huerta orgánica totalmente biológica. Desde cómo emprender un huerto pequeño en un jardín o balcón hasta un proyecto de horticultura biológica sostenible enfocado hacia la autosuficiencia. Además del cultivo de hortalizas, árboles frutales y otros alimentos ahondaremos en el cultivo de las plantas medicinales y aromáticas y a crear biodiversidad en nuestro huerto
La Fitoterapia en casa: Jesús Jimenez es naturópata y fitoterapéuta. Nos dará una charla coloquio muy interesante sobre cómo utilizar las plantas medicinales en beneficio de nuestra salud.
Especias y plantas para tés e infusiones: Conoceremos las plantas apropiadas y sus procesos para elaborar nuestras propias especies para cocinar así como para las infusiones y otros preparados fitoterapéuticos
Elaboración de la hidromiel: ¿Conoces cómo elaborar hidromiel artesanalmente cien por cien natural? Xavier Martí, apicultor y afincado en el Pirineo Catalán nos enseñará la manera de hacer en casa una hidromiel totalmente natural y nos explicará su historia y propiedades medicinales.
Máxima autosuficiencia: ¿Cómo empezar a conseguir una cierta autosuficiencia? Pasos concretos y posibles a realizar en una comunidad para reemplazar algunos "enganches" con el sistema.
Remedios caseros con la fitoterapia: Elaboraremos en esta ocasión remedios naturales para la salud como son el aceite de caléndula, aceite de hipérico, tinturas de uso interno y externo, Elaboración de cremas de cosmética natural (crema de aloe vera, de manos, labial y de própolis)
Destilación al vapor paso a paso de plantas aromáticas (teórico y práctico): Destilaremos algunas plantas aromáticas con alambique de columna (por arrastre de vapor) para obtener hidrolatos que luego decantaremos para separar el aceite esencial.
Aceites vehiculares y aceites esenciales (teórico y práctico): Conoceremos qué son y cómo se utilizan los aceites vehiculares con los aceites esenciales puros.
Elaboración de aceites de masaje terapéuticos (Práctico): Elaboraremos varios aceites de masaje para diferentes tipos de usos terapéuticos. Cómo elaborar un buen aceite para masaje
Perfumes naturales: elaboración casero de perfumes naturales mediante 3 procesos distintos: alcoholatura, aceites e hidrolatos
Licores medicinales: licores con hierbas medicinales, digestivos, orujos con hierbas, destilación de aguardientes
Artesanía con productos naturales: ¿Qué productos podemos realizar para su comercialización en mercadillos?
Conservas de excedentes de la huerta: ¿Cómo se hace el cabello de ángel?, conservas al baño maría, congelar qué tipo de productos y cómo,
El própolis y sus aplicaciones: Xavier Martí nos explicará y realizará una crema de própolis con ingredientes naturales y una tintura de própolis. Nos exoplicará las propiedades del própolis, de dónde procede y cómo se recolecta y prepara para elaborar estos remedios
Jabones Naturales: Cristina Cortés y Juan Manuel Ramos nos enseñaran a realizar jabon natural, sus procesos y jabón líquido o gel y champú
Cerveza artesanal: Juan Manuel Ramos nos introducirá en la elaboración de la cerveza con ingredientes y procesos naturales.
Biodiesel casero: Juan Manuel Ramos elaborará biodiesel casero a partir de aceites y otros ingredientes que muchas veces desechamos.
Precio: 195 euros. El precio incluye la estancia y desayunos, comidas y cenas, curso completo y material correspondiente así como diploma de asistencia. Además todos los alumnos tendrán un 50% de descuento en cualquier adquisición de nuestros cd roms de medicina natural que pueden consultarse pinchancho aquí y un 15% en la adquisición de nuestros alambiques
Alojamientos: En habitaciones compartidas. Las de matrimonio o individuales hay que reservarlas con tiempo de antelación. (Solo queda una de matrimonio)
Comidas: Comida mayoritariamente con productos de cosecha propia con opción para vegetarianos. Pan integral biológico casero
A tener en cuenta: se puede llegar el viernes por la tarde noche avisando con antelación siempre y cuando se llegue antes de las 21 h. Traer libreta de apuntes y bolígrafo, buen calzado y ropa adecuada para realizar las prácticas.
Reservas: Llamando al 626900874 o bien mediante formulario. Plazas limitadas: quedan 5 plazas!
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Más información en www.ecoaldea.com sección Cursos 2012